Pesquisadores da Universidade de Queensland, na Austrália, descobriram o composto ativo de um cogumelo comestível que estimula o crescimento...
Nutrição Coletividades
Em qualquer balcão de frios de supermercados e padarias é fácil encontrar a venda de queijo prato e queijo...
Se perder peso estava entre suas resoluções para 2023, as descobertas de pesquisadores da Universidade do Kansas (KU), nos...
Consumir farinha de soja rica em proteína B-conglicinina tem o potencial de reduzir os níveis de colesterol LDL e...
Equipe composta por pesquisadores do Laboratório de Patologia Animal do Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental (CIIMAR) e...
Pesquisadores descobriram que a introdução do imposto sobre o açúcar estava associada a uma redução relativa de 8% nos...
Como os produtos químicos ambientais afetam as comunidades microbianas no solo arável e no trato digestivo de animais e...
Os benefícios do arroz integral para a saúde são bem conhecidos e amplamente divulgados. Mas o que exatamente confere...
Cinco bilhões de pessoas em todo o mundo permanecem desprotegidas da gordura trans prejudicial, descobriu um novo relatório de...
Estudo que acompanhou 800 crianças mostra que a inclusão de açúcares na dieta acompanhada da interrupção precoce do aleitamento...
