Pesquisa que estuda possíveis ligações entre agrotóxicos utilizados no Brasil e o desenvolvimento da obesidade e outras doenças relacionadas,...
Nutrição Coletividades
Pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e da Embrapa Uva e Vinho (RS) desenvolveram uma bebida de maçã com lactobacilos vivos e...
Criado no século 19 pelo matemático Lambert Quételet, o Índice de Massa Corporal, conhecido pela sigla IMC, é um...
A equipe de pareceristas da Associação Brasileira de Nutrição - ASBRAN, após ampla análise, publicou documento em que faz recomendações...
O carnaval está chegando e, no período, algumas orientações importantes devem ser seguidas para a folia não terminar em...
O intestino é um imenso filtro capaz de favorecer ou impedir a entrada de determinados nutrientes e, até mesmo,...
Alimentar uma criança pode ser um dos maiores desafios que os pais e cuidadores enfrentam todos os dias, especialmente...
Um novo estudo que examina a pegada de carbono do que mais de 16.000 americanos comem em um dia...
Já imaginou comer um chocolate mais saudável produzido a partir de insumos amazônicos? Um projeto desenvolvido com apoio da Fundação...
O organismo humano é constantemente exposto aos chamados radicais livres e se estes radicais saírem do controle, o resultado...
