Nutrição Clínica
Cliente, consumidor ou paciente, todos buscam o melhor de nós quando servimos alimentos para que supram suas necessidades. Para...
Aproximadamente 15 mil casos de câncer registrados por ano no Brasil são atribuíveis ao excesso de peso e à...
Doenças do coração podem afetar pessoas nas mais diferentes condições. Muitas vezes, os problemas aparecem de forma sutil, sem...
O conhecimento empírico do uso de plantas consideradas medicinais e o efeito de possíveis alimentos funcionais para tratamento ou...
Pessoas com baixa imunidade têm maior probabilidade de ficarem doentes a partir de microrganismos presentes nos alimentos – gestantes,...
O tamanho da porção de um alimento pode ser definido como a quantidade real de alimento que é colocado...
