Iogurte, queijos, picles, vinhos e, até mesmo, cerveja — sabe o que essas diferentes iguarias têm em comum? Todos...
Gastronomia
“Pó para preparo de bebida sabor leite”, “doce de soro de leite sabor doce de leite” ou “mistura alimentícia...
Mudar de uma dieta rica em gorduras animais saturadas para uma dieta rica em gorduras insaturadas de origem vegetal...
Já se sabe que o consumo de sal em excesso pode provocar hipertensão arterial, um dos principais fatores de...
Estudo da Faculdade de Medicina da USP revela que a adesão à dieta da saúde planetária pode desacelerar o...
Quando estamos estressados, muitos de nós recorremos a junk food em busca de consolo. Mas uma nova pesquisa da...
Pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) desenvolveram produtos alimentícios usando tilápia (Oreochromis niloticus), o peixe mais cultivado no...
É rico em proteínas, vitaminas e minerais e tem servido como importante fonte de alimento desde os tempos pré-históricos....
O preço do azeite de oliva parece não abaixar nunca. Com a alta no insumo, é normal que os...
Um levantamento publicado pela ONU em 2022 estimou que o Brasil desperdiça cerca de 27 milhões de toneladas de...
