As bebidas açucaradas estão cada vez mais em evidência por seu importante papel no ganho de peso em todo...
Educação Nutricional
A irradiação de alimentos é uma tecnologia que consiste em expor os alimentos a raios ionizantes de forma segura,...
A Mostra de Ciência, Tecnologia e Cultura da Universidade Federal do Rio Grande do Norte acontece todos os anos,...
Uma tese de doutorado sobre a transmissão das tradições alimentares polonesas no Centro-Sul do Paraná, defendida no Programa de...
Nesta pesquisa, foi investigado a respeito de como é a abordagem sobre alimentação e nutrição realizada por professores de...
O sistema digestório é responsável pela absorção de nutrientes, desintoxicação do organismo, síntese de hormônios e neurotransmissores, possuindo, ainda,...
De acordo com um novo estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Stanford, adolescentes que têm regras orientadas para...
Pesquisadores da Unidade de Investigação em Epidemiologia (EPIUnit) do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP) estudaram a...
