O desenvolvimento de uma molécula fungicida contra a vassoura-de-bruxa reuniu, sob a coordenação do professor Dr. Gonçalo Amarante Guimarães...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
A Anvisa publicou a primeira versão do Guia para instrução processual de petição de avaliação de probióticos para uso em...
BRS Acarijó 56, esse é o nome da mais nova integrante da família da mandioquinha-salsa, também conhecida como batata...
Foi publicada na última segunda-feira (18/3), no Diário Oficial da União, a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 272, que estabelece os aditivos alimentares autorizados para uso em carnes e...
Os pesquisadores estão estudando o desenvolvimento de um módulo de produção hidropônico domiciliar. Desse modo será possível que...
Estudo em camundongos sugere que o consumo de compostos químicos encontrados em óleo de cozinha submetido a altas temperaturas...
O Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo e tem o segundo maior público consumidor...
Estudo da Embrapa desenvolveu o passo a passo para a produção de uma farinha de banana-verde de qualidade e com alto...
Tese desenvolvida pela engenheira de alimentos Dra. Rafaela de Carvalho Baptista, graduada pela Universidade Federal do Pará (UFPA), apresentada...
O projeto “Condicionantes Meteorológicos para a Eficiência de Defensivos Agrícolas”, coordenado pela meteorologista e professora Dra. Angelica Durigon, do...
