A Embrapa Agroindústria de Alimentos, no Rio de Janeiro, está em busca de parceiros para colocar no mercado novas...
Agronegócio
Cientistas da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e da Universidade de Cádiz (UCA), na Espanha, utilizaram com sucesso um...
Como o próprio nome sugere, o milk-shake é uma bebida feita à base do leite batido com frutas, sorvetes...
A Embrapa Agroindústria de Alimentos, no Rio de Janeiro, apresenta ao mercado dois novos concentrados proteicos, de lentilha e...
É fácil monitorar a quantidade de água que sai de uma torneira quando aparada em um copo. Para casos...
Um levantamento publicado pela ONU em 2022 estimou que o Brasil desperdiça cerca de 27 milhões de toneladas de...
O Instituto de Ciência e Tecnologia da Unesp (ICTS), campus de Sorocaba, vai sediar, ao longo dos próximos cinco...
A produção brasileira de café solúvel em 2023 atingiu o volume equivalente a 4,75 milhões de sacas de 60kg,...
Agricultores cuidam sozinhos de lavouras e de alguns animais no Sítio Aroeira, em Catalão, a cerca de 300 quilômetros...
Equilibrando amargor e cremosidade, o cappuccino é uma bebida com base de café expresso, leite vaporizado e uma camada...
