Destaque
Atlas das Situações Alimentares no Brasil: a Disponibilidade Domiciliar de Alimentos e a Fome no Brasil Contemporâneo
Trata-se de um evento de extensão de curta duração (total de 2h), destinado ao público/comunidade em geral, como iniciativa do Observatório da Dinâmica Costeira do Campus Baixada Santista da Unifesp, projeto de extensão institucional multi e intercampi (Campus Baixada Santista e Campus Zona Leste).
Evento caracterizado por palestra, seguida de debates, a ser proferida pelos professores Dr. José Raimundo Sousa Ribeiro Junior (UFABC), Dr. Daniel Henrique Bandoni (Unifesp) e Dr. Mateus de Almeida Prado Sampaio (Pós-Doutorando – UNESP), com tema que abordará aspectos do Atlas das Situações Alimentares no Brasil: a Disponibilidade Domiciliar de Alimentos e a Fome no Brasil Contemporâneo, na interface das áreas de Geografia, Saúde Pública e Cartografia.
“A elaboração deste atlas faz parte das atividades que desenvolvi como professor visitante do Centro de Práticas e Pesquisas em Alimentação e Nutrição Coletiva (CPPNAC) da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Após um ano de intenso e proveitoso trabalho, em que pude me aproximar das pesquisas e debates realizados por pesquisadores direta ou indiretamente ligados ao centro, tornou-se evidente a importância de sistematizar e representar gráfica e textualmente alguns dos dados sobre a fome e outros problemas relativos à alimentação produzidos pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e que haviam sido essenciais em minha trajetória de pesquisa. Desde o início estava claro que esse projeto só seria possível se realizado por uma equipe interdisciplinar. Por essa razão, antes mesmo de iniciar a sistematização dos dados necessários à sua elaboração, convidei Daniel Henrique Bandoni (nutricionista) e Mateus de Almeida Prado Sampaio (geógrafo) para serem coautores desta publicação….”
Acesse a notícia completa na página da Unifesp.
Fonte: Unifesp.
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