Notícia

Ajustar a ingestão de ácidos graxos pode ajudar na variação do humor em transtornos bipolares

Fonte

Universidade Estadual da Pensilvânia

Data

sábado, 2 outubro 2021 11:35

Áreas

Nutrição Clínica. Saúde Pública

As diretrizes dietéticas específicas podem ajudar as pessoas que vivem com transtornos bipolares a administrar melhor a saúde? Talvez algum dia, de acordo com um novo estudo realizado por pesquisadores da Penn State College of Medicine. Os resultados dos ensaios clínicos mostraram que uma dieta projetada para alterar os níveis de ácidos graxos específicos consumidos pelos participantes pode ajudar os pacientes a ter menos variabilidade em seu humor.

Transtornos bipolares, que afetam até 2,4% da população, são condições de saúde mental em que os indivíduos experimentam estados de humor cíclicos e anormalmente elevados e / ou deprimidos. Durante os episódios agudos, partes do cérebro que regulam as emoções ficam hipoativas, levando a altos frenéticos ou baixos depressivos. Os pesquisadores estão identificando maneiras de ajudar os pacientes com os sintomas que experimentam entre os episódios, que podem incluir dor, ansiedade, impulsividade e irritabilidade.

“Como médicos, entendemos que se pudermos ajudar nossos pacientes a controlar melhor esses sintomas entre os episódios, isso poderia ajudar a reduzir o número de vezes que eles recaem em episódios agudos. Nosso objetivo com este estudo foi ver se intervenções dietéticas específicas poderiam ajudar os pacientes com variabilidade de humor entre os episódios”, disse a Dra. Erika Saunders, chefe do Departamento de Psiquiatria e Saúde Comportamental no Penn State Health Milton S. Hershey Medical Center.

A Dra. Saunders e seus colegas criaram uma dieta para alterar os níveis de ácidos graxos poliinsaturados específicos – nutrientes encontrados em muitos alimentos – que os participantes consumiam enquanto participavam dos cuidados habituais para transtornos bipolares, incluindo medicamentos para estabilizar o humor. Pesquisas anteriores mostraram que os medicamentos para o tratamento de transtornos bipolares mudam a maneira como os corpos decompõem ou metabolizam os ácidos graxos. Os subprodutos desse processo ativam diferentes partes do sistema imunológico e incluem outros processos químicos que afetam a forma como o corpo percebe a dor, um sintoma comum relatado por pessoas que vivem com transtornos bipolares.

Os pesquisadores levantaram a hipótese de que, ao mudar o tipo e a quantidade de ácidos graxos consumidos, o corpo geraria metabólitos com finalidades específicas, como redução da dor ou inflamação. A dieta experimental diminuiu o consumo de ácidos graxos ômega-6, limitando a carne vermelha, ovos e certos óleos, e aumentou o consumo de ácidos graxos ômega-3, adicionando sementes de linhaça e peixes gordurosos como atum e salmão. Para manter os participantes sem saber em que grupo estavam, a equipe deu aos participantes planos de refeições específicos com instruções sobre como preparar seus alimentos, bem como óleos de cozinha não rotulados e salgadinhos especialmente preparados e produtos assados.

Mais de 80 pessoas com transtorno bipolar participaram de aconselhamento dietético e receberam alimentos específicos para comer por um período de 12 semanas. Duas vezes por dia, eles respondiam a pesquisas em seus dispositivos móveis sobre seu humor, dor e outros sintomas. Ao longo do estudo, os participantes também fizeram exames de sangue para que os pesquisadores pudessem medir os níveis de ácidos graxos e como a comida estava afetando seus corpos. De acordo com os pesquisadores, a dieta experimental melhorou a variabilidade do humor em pacientes com transtorno bipolar. Os resultados foram publicados na revista científica Bipolar Disorders.

“No momento, ainda não podemos recomendar esse tipo de dieta para pacientes com transtornos bipolares, embora tenhamos descoberto que a dieta é segura. Este plano de nutrição cuidadosamente construído mostra-se promissor para regular o humor entre os episódios agitados e depressivos, mas não temos certeza se isso poderia ser amplamente adotado, uma vez que seria um desafio para os pacientes seguirem este programa rigoroso”, disse a Dra. Saunders, observando que estudos de acompanhamento são necessários.

No futuro, a equipe de pesquisa continuará avaliando como os metabólitos dos ácidos graxos podem afetar a dor nos transtornos bipolares. A Dra. Saunders disse que, ao replicar o estudo, eles esperam fazer recomendações dietéticas sólidas e científicas para pessoas com transtornos bipolares que possam ser implementadas mais facilmente em suas vidas diárias.

“Esta dieta não se destina a ser um tratamento para pessoas com transtornos bipolares que estão passando por depressão aguda, grave ou euforia. Em vez disso, nosso objetivo é desenvolver soluções para ajudar os pacientes a ter um melhor gerenciamento de longo prazo de seus sintomas, incluindo a dor”, disse a Dra. Saunders.

Acesse o resumo do artigo científico (em inglês).

Acesse a notícia completa na página da Universidade Estadual da Pensilvânia (em inglês).

Fonte: Zachary Sweger, Universidade Estadual da Pensilvânia. Imagem: Pixabay.

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