Destaque
ABRASEL: Paraná recebe a 2ª edição do Festival Sabores do Pinhão
Fonte
ABRASEL | Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
Data
segunda-feira, 24 junho 2019 12:01
O Festival Sabores do Pinhão chega à sua 2º edição para celebrar o que é considerado o fruto símbolo do Paraná. Com uma variedade de receitas que utilizam o Pinhão como o principal ingrediente, o festival reúne restaurantes de Curitiba para uma festa gastronômica e cultural. O evento acontece entre os dias 26 e 30 de junho em estrutura montada na rua General Carneiro, ao lado do Mercado Municipal.
Além das diferentes opções gastronômicas, o Sabores do Pinhão trará aulas show, apresentações musicais, além de informações sobre as pesquisas desenvolvidas pela Embrapa Florestas com araucária e pinhão.
Considerado fruto símbolo do Paraná, o Pinhão, que remonta a época de algumas tribos indígenas que habitaram a região sul do país, continua tradicionalmente sendo consumido como importante fonte alimentar e nutricional.
Acesse a notícia completa na página da ABRASEL.
Fonte: ABRASEL. Imagem: Pixabay.
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