Destaque

Especialistas internacionais pedem adoção de rotulagem de advertência

Fonte

Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável 

Data

quinta-feira, 13 dezembro 2018 16:20

Pesquisas feitas com rigor e sem conflitos de interesse apontam que o modelo de rotulagem frontal de advertência em formato de  triângulos é o mais eficaz em informar os brasileiros sobre as reais características dos alimentos ultraprocessados.

É isso que diz um grupo de 32 especialistas, líderes mundiais na pesquisa em saúde e nutrição, em uma carta enviada a autoridades brasileiras, incluindo o ministro da Saúde, Gilberto Occhi, no último dia 14 de novembro. “Nós convidamos a Anvisa a adotar o modelo de advertências proposto pelo Idec/UFPR e que é fortemente apoiado pela comunidade científica nacional e internacional (…) Essa escolha colocará o Brasil como um modelo para a região e para o mundo”.

Em relação ao semáforo nutricional, os especialistas são enfáticos: “Nós gostaríamos de reforçar que existe um consenso entre os principais pesquisadores do mundo (…) de que o modelo do semáforo nutricional é menos efetivo em informar os consumidores sobre a qualidade nutricional dos produtos embalados do que o modelo de advertência”.

Entre as vantagens comprovadas do modelo de advertência estão:

– É mais eficiente em ajudar os consumidores a identificar corretamente produtos com alto teor de nutrientes críticos;
– Tem maior impacto nas escolhas alimentares das crianças;
– São mais eficazes em capturar a atenção do consumidor; mais fáceis de entender; reduzem a percepção de salubridade dos produtos não saudáveis; e reduzem a intenção de compra de produtos não saudáveis.

Acesse a notícia completa na página da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável.

Fonte: Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável. Imagem: Divulgação.

Leia também