A produção de alimentos processados de pescado pantaneiro – nuggets, patês, marinados, defumados, quibes e hambúrgueres de peixe –...
Negócios
As inscrições para o Prêmio BNDES de Boas Práticas para Sistemas Agrícolas Tradicionais foram prorrogadas até 20 de fevereiro....
A broca-do-café (Hypothenemus hampei) foi identificada no Brasil em 1922, quando o café constituía a principal fonte de receita...
O consumidor está mais preocupado com a origem dos alimentos, buscando alimentos mais saudáveis. Essa foi a conclusão do...
Colocando todo o conhecimento à prova, os acadêmicos do 4º período curso de Gastronomia da Fadep (Faculdade de Pato...
A produção de alimentos destinados a lactentes e crianças de primeira infância está mais segura. Foi publicada no Diário...
Dois temas que tratam da rotulagem de alimentos tiveram a discussão iniciada na Anvisa nesta terça-feira (12/12). Foram aprovadas...
O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) aprovou a concessão de financiamento de R$ 27,7 milhões à...
Pratos extremamente elaborados a partir de processos artesanais e capazes de aguçar os paladares mais exigentes de quem adora...
A IAC 2019Maria é a primeira cultivar de tangerina 100% obtida no Brasil, desenvolvida em 20 anos de pesquisa...
