Com apoio da Agência USP de Inovação (Auspin), um grupo de pesquisadores desenvolveu a patente 'Novo tratamento para endometrite...
Inovação
A Universidade Griffith uniu forças para repensar a maneira como cultivamos, incorporando tecnologia avançada para criar produtos consistentemente saborosos...
Reconhecida como um dos alimentos icônicos da América Latina, a batata-doce está literalmente enraizada na história e na cultura...
O projeto “Extrato de erva-mate: Uma solução criativa e inovadora”, da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS)...
Em fase experimental de validação, uma tecnologia desenvolvida pela Embrapa, com o apoio da iniciativa privada, é uma alternativa...
A Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) está desenvolvendo projeto de pesquisa para verificar...
O engenheiro de alimentos Gabriel Almeida Rodrigues Martins, doutorando da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Universidade Estadual...
A pupunha (Bactris gasipaes) é um fruto tradicional na dieta das populações da região amazônica. Entretanto, seu uso na...
Já imaginou poder consumir carnes produzidas com apenas 10% da água utilizada em carnes convencionais? Essa alternativa sustentável é...
A amêndoa de coco babaçu é a principal matéria-prima de um análogo de queijo e de uma bebida desenvolvidos...
