O objetivo do “Nutrition for Precision Health”, desenvolvido pelo All of Us Research Program (NPH), será desenvolver algoritmos para...
Ciência
Pesquisadores da Universidade Duke descobriram um fato básico, mas surpreendente: a esponja de cozinha é uma incubadora melhor para...
Uma pesquisa realizada na Faculdade de Medicina (FMUSP) com estudantes de graduação e pós-graduação da Universidade buscou entender o...
A maioria dos alimentos industrializados vendidos como “integrais” não apresentam qualidade nutricional superior em relação aos alimentos refinados, além...
Pesquisadores descobriram na casca da cebola (amarela e roxa) uma molécula cujo poder antioxidante é superior a qualquer outra...
A região da Caatinga é uma área socioecológica de clima semiárido que abrange cerca de 912km² do Nordeste brasileiro...
A má qualidade da dieta, um dos principais fatores de desnutrição e doenças não transmissíveis, foi responsável por 22%...
Pesquisadores da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), do...
Embora possa parecer mais saudável evitar proteínas de origem animal, como carne vermelha, confiar apenas em proteínas de origem...
"Em todo o mundo, estima-se que existam 1,2 bilhão de adolescentes entre 10 e 19 anos. Embora a adolescência...
