As populações mundiais estão envelhecendo e a saúde mental é considerada um dos maiores desafios globais. Os avanços nos...
Ciência
Presente em alimentos como a castanha-do-pará e em menores quantidades na farinha de trigo e na carne bovina, o...
Os primeiros mil dias de vida de uma criança compreendem o intervalo que vai desde a concepção até os...
Muitos nem o conhecem. Alguns amam, outros odeiam. O certo é que um dos frutos mais característicos do cerrado...
Pesquisas realizadas pelo Grupo de Estudos em Engenharia de Processos (Ge²P), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz...
A cafeína é possivelmente a substância psicoativa mais usada mundialmente, está disponível legalmente para o consumo de crianças, adolescentes...
Pesquisadoras do Departamento de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Ceará querem estimular o consumo de chá-verde, grande...
Melhorar os níveis de produtividade e a redução dos custos de produção da cultura do abacaxi. Com esse propósito...
Bactérias que vivem no trato digestivo da lagarta Spodoptera frugiperda são capazes de metabolizar inseticidas e protegê-la dessas substâncias. Essa habilidade...
Com pouco nitrogênio, as plantas de batata-doce não crescem bem e têm baixo rendimento. Com excesso de nitrogênio, no...
