Considerada uma epidemia mundial a obesidade vem crescendo em todo o mundo. Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS)...
Ciência
Um grupo de pesquisadores de 18 instituições de 10 países diferentes analisou e publicou características biológicas e evolutivas de...
O estudo mostra que todas as plantas analisadas emitem óxido nitroso e contribuem significativamente para as emissões totais de...
Os adolescentes acompanhados pelos serviços de atenção básica, do Sistema Único de Saúde (SUS), estão se alimentando mal. Dados...
O consumo de sal de cozinha (NaCl), nos padrões da dieta brasileira, ativa células inflamatórias no sistema imune do...
Um simples prato pode fazer lembrar de alguém especial. O valor simbólico da comida também está no cheiro de...
Um estudo realizado no mestrado em Ciências da Atividade Física da Escola de Artes, Ciências e Humanidades da Universidade...
O sucesso que o açaí (Euterpe oleracea) obteve no Brasil e em diferentes partes do mundo nos últimos anos...
Imagine tomar um iogurte de baixa caloria adoçado com estévias que garantem o mesmo sabor do açúcar, se comparado...
Uma equipe de pesquisa da Universidade James Cook (JCU), na Austrália, liderada pelos professores Dr. Zoltan Sarnyai e Dra. Robyn...
