Notícia

UFG desenvolve protetor solar com resíduos da goiaba

Fonte

UFG | Universidade Federal de Goiás

Data

sexta-feira, 9 novembro 2018 12:55

Áreas

Agronegócio. Ciência e Tecnologia de Alimentos

A goiaba é produzida em grande escala no país e consumida principalmente na forma de alimentos processados como sucos, geleias e a famosa goiabada. Mais que um alimento nutritivo, o fruto possui elevados níveis de compostos com estrutura química semelhante à dos filtros solares de origem sintética. Em parceria com uma empresa de cosméticos de Aparecida de Goiânia, a Faculdade de Farmácia da Universidade Federal de Goiás desenvolveu um filtro solar a base de goiaba. O resultado é a criação de uma tecnologia exclusiva, um extrato padronizado do fruto, que elevou o fator de proteção de um cosmético em 18%.

A pesquisadora Lívia Pereira Gomes, responsável pelo projeto, resolveu unir a necessidade da empresa de desenvolver um produto de fotoproteção com seu interesse em pesquisa. A escolha da goiaba não foi por acaso: além das propriedades que favorecem o cuidado com a pele, os resíduos da goiaba, produzidos pela indústria alimentícia, são obtidos em grande quantidade, tornando possível que a indústria de cosméticos crie produtos inovadores e mais acessíveis. Outra vantagem é a redução do impacto ambiental que ocorre quando esses resíduos deixam de ser descartados no meio ambiente.

Propriedades

A goiaba possui compostos que podem agir como filtros solares, absorvendo a radiação ultravioleta incidente. Além disso, o fruto possui propriedade antioxidante, auxiliando na neutralização dos radicais livres que são gerados sobre a pele após a exposição ao sol, minimizando os efeitos nocivos como o fotoenvelhecimento precoce e a possibilidade de surgimento de câncer de pele.

Acesse a notícia completa na página da UFG.

Fonte: Versanna Carvalho, Secom, UFG. Imagem: Divulgação.

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