Notícia

Suplemento de proteína pode ajudar a controlar o diabetes tipo 2

Fonte

Universidade Newcastle

Data

terça-feira, 31 maio 2022 11:40

Áreas

Biotecnologia. Nutrição Clínica. Nutrição Coletividades. Saúde Pública

Em um estudo, que tem potencial para o controle dietético da doença, pessoas com diabetes tipo 2 consumiram uma bebida pronta antes das refeições que continha uma dose baixa de proteína de soro de leite. Eles foram monitorados por uma semana enquanto seguiam a vida diária normal. A pesquisa for publicada na revista científica BMJ Open Diabetes Research & Care.

Para comparar os benefícios potenciais da proteína de soro de leite, os mesmos participantes também passaram uma semana bebendo uma dose de controle que não continha proteína para medir os resultados entre si.

Os resultados do monitoramento contínuo da glicose revelaram que os níveis de glicose foram muito melhores controlados ao tomar o suplemento de soro de leite antes das refeições. Em média, eles tiveram duas horas extras por dia de níveis normais de açúcar no sangue em comparação com a semana sem proteína. Além disso, seus níveis diários de glicose no sangue foram 0,6 mmol/L mais baixos em comparação com quando consumiram o suplemento sem nenhuma proteína.

O Dr. Daniel West, professor  e pesquisador principal que trabalha no Centro de Pesquisa em Nutrição Humana e no Grupo de Pesquisa em Diabetes da Universidade de Newcastle, disse: “Embora estudos anteriores de algumas horas no laboratório tenham mostrado o potencial dessa intervenção dietética, esta é a primeira vez que as pessoas foram monitoradas à medida que seguem a vida normal”.

“Acreditamos que a proteína de soro de leite funciona de duas maneiras, em primeiro lugar, diminuindo a velocidade com que os alimentos passam pelo sistema digestivo e, em segundo lugar, estimulando vários hormônios importantes que impedem que o açúcar no sangue suba tanto”, completou o pesquisador.

“À medida que vemos um número crescente de pessoas em todo o mundo desenvolvendo diabetes, investigar o potencial de alternativas a medicamentos, como suplementos alimentares, torna-se mais importante”, disse o Dr. Daniel West.

18 pessoas com diabetes tipo 2 consumiram uma pequena dose de bebida, uma dose de 100 ml, com 15 gramas de proteína 10 minutos antes do café da manhã, almoço e jantar durante sete dias e permaneceram com a medicação prescrita para diabetes. O monitoramento contínuo da glicose rastreou automaticamente os níveis de glicose no sangue ao longo da semana.

O estudante de doutorado da Universidade de Newcastle, Kieran Smith, que supervisionou o monitoramento da glicose e analisou os dados, disse: “As pessoas foram capazes de manter o regime e gostaram da ideia de ter uma bebida pré-pronta saborosa, conveniente e pequena que pudesse ser levada com eles e tomada antes das refeições.”

A equipe pretende explorar ainda mais os benefícios das intervenções não médicas executando o estudo em maior escala e por um período mais longo de até seis meses. Eles também planejam analisar proteínas alternativas, como aquelas que vêm de fontes vegetais como ervilhas, fungos e batatas, para abrir opções para necessidades dietéticas veganas e religiosas.

Acesse o artigo científico completo (em inglês).

Acesse a notícia completa na página da Universidade Newcastle (em inglês).

Fonte: Universidade Newcastle. Imagem: Pixabay.

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