Notícia

Suplemento alimentar poderá ajudar o sistema imunológico a combater o novo coronavírus

Fonte

Universidade de Bolonha

Data

sábado, 24 outubro 2020 13:05

Áreas

Nutrição Clínica. Saúde Pública

O Projeto Europeu SPIN (SPermidin and eugenol INtegrator), promovido pelo EIT Food, está desenvolvendo um suplemento alimentar que pode ajudar a ação do sistema imunológico no combate à COVID-19 para a população de risco. O suplemento será rico em espermidina – uma poliamina derivada do gérmen de trigo que desempenha um papel crucial na promoção da autofagia – e em eugenol, um óleo essencial antiviral de amplo espectro que atua diminuindo a capacidade de replicação dos vírus.

Esta atividade contribui diretamente para a resposta da União Europeia à pandemia da COVID-19. Coordenado pela Universidade de Bolonha, sob a orientação do professor Dr. Giovanni Dinelli, do Departamento de Ciências e Tecnologias Agroalimentares, o projeto SPIN também envolve as seguintes instituições: IMDEA Food, Instituto de Reprodução Animal e Pesquisa Alimentar da Academia Polonesa de Ciências, Molino Naldoni, Targeting Gut Disease e Xeda.

Este novo suplemento nutricional tem como objetivo ajudar o combate ao novo coronavírus até que uma vacina esteja disponível para todos e, mesmo depois disso, para mitigar a gravidade dos sintomas e infecções por meio de uma abordagem antiviral natural. O composto não se destina a substituir ou melhorar as vacinas atualmente em desenvolvimento.

O consórcio de pesquisadores já trabalha para identificar as fontes de matéria-prima com alto teor de espermidina e eugenol. As melhores fontes de ingredientes ativos serão processadas para obter o suplemento, que então será testado em diferentes modelos de células in vitro para obter mais evidências científicas de sua capacidade de proteção.

Foi demonstrado que o eugenol tem capacidades antivirais de amplo espectro: é capaz de inativar vários vírus, incluindo o coronavírus, e bloquear a replicação dos vírus dentro das células. A ingestão de espermidina, por outro lado, foi significativamente associada a um risco reduzido em comparação com todas as principais causas de mortalidade. Atua por meio de vários mecanismos, entre os quais a ação da autofagia, que é estritamente controlada pelo metabolismo celular.

Recentemente, foi demonstrado que a infecção pelo SARS-CoV-2 limita a autofagia ao interferir em várias vias metabólicas e que, in vitro, a presença exógena de espermidina reduz a disseminação do coronavírus. Em teoria, essa ação poderia, portanto, impedir ou inibir a progressão da doença para formas pulmonares mais graves, limitando assim o risco de mortalidade para aqueles que contraem o vírus e desenvolvem a COVID-19.

Este suplemento representa uma estratégia inovadora no combate ao vírus, através da utilização de ingredientes antivirais naturais. Por este motivo, serão realizados também programas de formação para nutricionistas na Polônia, Espanha e Itália, com o objetivo de destacar a importância dos suplementos alimentares para fins preventivos.

Enquanto se espera por uma vacina eficaz, é importante impulsionar o sistema imunológico da população, reduzindo assim o número de infecções e diminuindo a gravidade dos sintomas. Além disso, este novo suplemento pode provar ter atividade protetora contra outros vírus, como o vírus da gripe.

Acesse a notícia na página da Universidade de Bolonha (em italiano).

Fonte: Unibo Magazine. Imagem: Divulgação, Universidade de Bolonha.

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