Notícia

Refrigerantes são um fator comum entre a obesidade e o desgaste de dentes em adultos

Fonte

King’s College de Londres

Data

sábado, 2 novembro 2019 15:00

Áreas

Ciência e Tecnologia de Alimentos . Nutrição Clínica . Nutrição Coletividades

Cientistas do King’s College de Londres, no Reino Unido, descobriram que estar acima do peso ou obeso pode estar associado ao desgaste dentário. Também descobriram que o aumento do consumo de refrigerantes açucarados pode ser uma das principais causas da erosão do esmalte e da dentina em pacientes obesos.

Com base nos dados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição 2003-2004, os especialistas analisaram uma amostra representativa de participantes da pesquisa de 3.541 pacientes nos Estados Unidos. O IMC do paciente e o nível de desgaste dentário foram as medidas usadas na análise. A ingestão de bebidas ácidas adoçadas com açúcar foi registrada por meio de duas entrevistas não-consecutivas, em que os pacientes foram solicitados a fornecer detalhes da ingestão de dieta nesses dois dias.

“É a natureza ácida de algumas bebidas, como bebidas carbonatadas e sucos ácidos de frutas, que leva ao desgaste dos dentes”, explica uma das principais autoras, Dra. Saoirse O´Toole. O desgaste dentário é classificado como a terceira condição dentária mais importante, depois de cáries e doenças gengivais e o consumo de alimentos e bebidas ácidos é uma das principais causas do problema. Pacientes obesos também têm outros fatores de risco, como aumento da probabilidade de doença do refluxo gástrico (azia), que foi controlada neste estudo.

Pesquisas anteriores descobriram que o desgaste dos dentes – desgaste prematuro dos dentes devido ao amolecimento do esmalte pelos ácidos dietéticos ou gástricos –  afeta até 30% dos adultos europeus. Esta situação ocorre quando a camada externa (esmalte) do dente se dissolve lentamente. Isso pode levar a alterações na forma ou na aparência dos dentes, que podem se tornar sensíveis ao comer ou beber alimentos e bebidas frias. Na pior das hipóteses, a estrutura do dente pode se desgastar gradualmente. O desgaste severo dos dentes erosivos reduz a qualidade de vida e pode necessitar de procedimentos complexos e dispendiosos. O desgaste dos dentes é evitável e mudanças nos hábitos de consumo podem ajudar a impedir que a situação seja mais grave.

Acesse a notícia na página da King’s College London (em inglês).

Fonte: King’s College London.  Imagem: Pixabay.

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