Notícia

Níveis elevados de cafeína no sangue podem reduzir o peso corporal e o risco de diabetes tipo 2

Fonte

Imperial College London

Data

quarta-feira, 15 março 2023 16:25

Áreas

Nutrição Clínica. Nutrição Coletividades. Saúde Pública

Um novo estudo, publicado na revista científica BMJ Medicine, analisou o efeito de níveis mais elevados de cafeína no sangue sobre o peso corporal e os riscos a longo prazo de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares importantes, como doença arterial coronariana, acidente vascular cerebral, insuficiência cardíaca e ritmo cardíaco irregular (fibrilação atrial).

Os pesquisadores usaram uma técnica estatística chamada randomização mendeliana, que usa variantes genéticas como uma ferramenta para investigar a relação causal entre uma característica e um resultado.

Os resultados de suas análises mostraram que níveis mais altos de cafeína no sangue geneticamente previstos foram associados a menor peso corporal (IMC). Níveis mais altos de cafeína no sangue geneticamente previstos também foram associados a um menor risco de diabetes tipo 2.

As descobertas sugerem que pode valer a pena explorar o potencial das bebidas com cafeína sem calorias para desempenhar um papel na redução do risco de obesidade e diabetes tipo 2.

Dr. Dipender Gill, autor sênior do estudo, da Escola de Saúde Pública do Imperial College London, disse: “Essas descobertas oferecem informações importantes sobre o potencial efeito causal da cafeína na adiposidade [obesidade] e no risco de diabetes. No entanto, mais estudos clínicos são necessários antes que os indivíduos usem esses resultados para orientar suas preferências alimentares”.

O estudo foi uma colaboração entre pesquisadores do Imperial College London, da Universidade de Bristol, da Escola de Higiene e Medicina Tropical de Londres e da Universidade de Uppsala, na Suécia.

Pesquisas anteriores indicaram que beber de 3 a 5 xícaras de café por dia está associado a um menor risco de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Uma xícara média de café contém cerca de 70 a 150 mg de cafeína.

No entanto, os pesquisadores observam que a maior parte das pesquisas publicadas até o momento vieram de estudos observacionais, que não podem estabelecer efeitos causais de maneira confiável, devido a outros fatores potencialmente influentes envolvidos. Também é difícil separar quaisquer efeitos específicos da cafeína de outros compostos incluídos em bebidas e alimentos com cafeína.

Usando randomização mendeliana, os pesquisadores analisaram o papel de duas variantes genéticas comuns dos genes CYP1A2 e AHR em quase 10.000 pessoas de ascendência predominantemente europeia, que participaram de seis estudos de longo prazo. Os genes CYP1A2 e AHR estão associados à velocidade do metabolismo da cafeína no organismo.

As pessoas que carregam variantes genéticas associadas ao metabolismo mais lento da cafeína bebem, em média, menos café, mas têm níveis mais elevados de cafeína no sangue do que as pessoas que a metabolizam rapidamente para atingir ou reter os níveis necessários para seus efeitos estimulantes.

Os pesquisadores também estudaram até que ponto qualquer efeito da cafeína no risco de diabetes tipo 2 pode ser impulsionado principalmente pela perda de peso concomitante. Os resultados mostraram que a perda de peso gerou quase metade (43%) do efeito da cafeína no risco de diabetes tipo 2.

Nenhuma associação forte surgiu entre os níveis de cafeína no sangue geneticamente previstos e o risco de qualquer um dos desfechos de doenças cardiovasculares estudados.

Os pesquisadores reconhecem que há limitações no estudo, incluindo o uso de apenas duas variantes genéticas e a inclusão apenas de pessoas de ascendência europeia.

Acesse o artigo científico completo (em inglês).

Acesse a notícia completa na página do Imperial College London (em inglês).

Fonte: Conrad Duncan, Imperial College London. Imagem: Pixabay.

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