Notícia

Marketing de alimentos viola os direitos das crianças: países de baixa e média renda estão cobrando regulamentação

Fonte

Universidade Johns Hopkins

Data

quarta-feira, 17 agosto 2022 20:55

Áreas

Nutrição Materno Infantil. Saúde Pública

Da TV às mídias sociais às estrelas do esporte, jogos e idas ao shopping, as crianças de hoje são bombardeadas com marketing de alimentos não saudáveis.

Apesar de muitas evidências sobre como esse marketing de alimentos prejudica a saúde das crianças, nenhum país adotou uma política abrangente para controlá-lo, segundo a OMS.

A agência está procurando mudar isso, começando com uma proposta de diretrizes projetada para ajudar os países a restringir o marketing de alimentos ao qual as crianças estão expostas.

Neena Prasad que lidera o programa de Política Alimentar da Bloomberg Philanthropies, conversou com a Global Health Now (GHN)  sobre por que essas diretrizes são necessárias, como seria uma política abrangente e quais países estão liderando o caminho.

GHN – O que sabemos sobre o impacto do marketing de alimentos nas crianças e por que isso é importante?

Neena Prasad – As crianças estão expostas a promoções de alimentos e bebidas mais do que qualquer outro tipo de produto – e a maioria dos alimentos e bebidas promovidos são nutricionalmente deficientes e ricos em calorias.

A OMS e outros líderes globais de saúde identificam a exposição das crianças ao marketing generalizado de alimentos não saudáveis ​​como um importante fator de risco para a obesidade.

Em todo o mundo, estima-se que 340 milhões de crianças de 5 a 19 anos são agora classificadas como com sobrepeso ou obesas – um aumento de dez vezes nas últimas quatro décadas que deve continuar aumentando rapidamente, caso as tendências atuais continuem.

Os países de baixa e média renda experimentaram o aumento mais rápido nas últimas décadas, e sabemos que o excesso de peso durante a infância provavelmente persistirá na idade adulta. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e câncer – todos os quais contribuem para a morte prematura.

GHN – Por que o marketing, em particular, é uma questão tão importante a ser abordado agora?

Neena Prasad – Se você observar as várias políticas que temos em nossa caixa de ferramentas para reduzir o consumo de produtos ultraprocessados, há um grande impulso em torno de coisas como impostos sobre bebidas açucaradas, rotulagem de alimentos e bebidas embalados. Mas o marketing é o que provavelmente teve menos tração globalmente.

É, sem dúvida, porque é uma ferramenta tão importante para a indústria e a indústria tem muito poder para impedir a regulamentação.

A indústria alimentícia gasta bilhões de dólares todos os anos para atingir as crianças com o marketing de seus produtos e faz lobby contra políticas que visam restringir o marketing.

E a indústria alimentícia não vai gastar milhões de dólares lutando contra algo que não é eficaz. O fato de eles estarem gastando tanto e fazer lobby de forma muito proativa contra as restrições de marketing diz praticamente tudo o que você precisa saber.

GHN – As diretrizes preliminares da OMS observam que as atuais práticas de marketing não são apenas prejudiciais, mas violam a Convenção das Nações Unidas sobre os Direitos da Criança, especificamente o direito à privacidade. Como assim?

Neena Prasad – A Convenção das Nações Unidas sobre os Direitos da Criança foi ratificada como um tratado internacional juridicamente vinculativo por quase todos os países do mundo. Afirma que toda criança, desde o nascimento até os 18 anos de idade, tem o direito inerente a uma infância saudável, livre de exploração econômica, discriminação e invasões de privacidade.

As práticas de marketing de alimentos violam esses direitos.

Alguns países – como Brasil, México e África do Sul – também garantem especificamente os direitos básicos das crianças, incluindo o direito de serem adequadamente nutridas e protegidas contra a exploração. Assim, em muitos países, os direitos da criança são extremamente poderosos e têm muita ressonância com os formuladores de políticas.

GHN – Que obstáculos únicos as plataformas digitais, como mídias sociais e influenciadores, adicionam a esses desafios?

Neena Prasad –  Este é um espaço realmente desafiador para estudar e regular, pois é altamente fragmentado e envolve muitos atores.

As plataformas digitais oferecem à indústria uma ferramenta muito poderosa para fazer marketing para crianças. É extremamente sofisticado, extremamente individualizado. A capacidade de rastrear e coletar informações sobre usuários está levantando sérias preocupações em torno do direito à privacidade, que a Convenção das Nações Unidas sobre os direitos das crianças protege explicitamente.

Há reconhecimento e movimento nesta questão. Por exemplo, a Espanha está trabalhando em projetos de políticas que visam minimizar a exposição das crianças a mensagens de todos os tipos de celebridades e influenciadores.

GHN – As recomendações preliminares da OMS dizem que nenhum país tem uma política abrangente para regular a comercialização de alimentos para crianças. Como seria uma política abrangente de sucesso?

Neena Prasad – Por um lado, a política deve ser obrigatória. Vemos repetidas vezes que as promessas voluntárias da indústria são fracas. De fato, os dados mostram que países com abordagens voluntárias de autorregulação veiculam mais publicidade na TV para alimentos não saudáveis ​​durante o horário de exibição das crianças do que países sem nenhuma política.

Também é fundamental fugir desse enquadramento de “direcionado à criança” – sabemos que as crianças veem muito mais do que o que é direcionado diretamente a elas.

As políticas também devem ser amplas o suficiente para minimizar o risco de migração do marketing para outros canais. Por exemplo, se você está apenas regulando a TV, a indústria vai migrar para outros espaços – principalmente espaços digitais.

Uma política abrangente também incluiria um modelo de perfil de nutrientes padronizado exigido pelo governo e baseado na ciência. E, crucialmente, deve ter medidas em vigor para garantir a conformidade: mecanismos robustos de monitoramento e aplicação rigorosa com penalidades reais.

GHN – Você pode dar um exemplo de uma política de marketing de alimentos que está funcionando bem?

Neena Prasad – O Chile estava muito à frente do resto do mundo ao pensar sobre esse problema de forma holística, quando implementou uma lei de três fases sobre rotulagem e publicidade de alimentos em 2016.

Nas fases subsequentes, os limites nutricionais para alimentos e bebidas embalados tornaram-se mais rigorosos, assim como os regulamentos de publicidade.

O que o Chile fez foi exigir que alimentos e bebidas que excedam os limites de calorias, gordura saturada, açúcar e sódio tenham uma etiqueta de advertência na frente da embalagem. Os produtos com rótulos de advertência também estavam sujeitos a algumas restrições de comercialização e não podiam ser vendidos ou servidos nas escolas.

Em seguida, na segunda fase, o Chile introduziu medidas adicionais que proibiam a publicidade de produtos com rótulos de advertência na TV e nos cinemas das 6h às 22h – em toda a população.

E então a ideia de taxar bebidas açucaradas realmente veio do México, e dezenas de países seguiram o exemplo.

Os países de baixa e média renda estão absolutamente liderando o caminho aqui.

GHN – Alguma palavra final para os formuladores de políticas olhando para esta questão?

Neena Prasad – Isto é urgente. O marketing generalizado de alimentos não saudáveis ​​para crianças vai minar a saúde das populações, vai minar o desenvolvimento e terá sérios custos econômicos para os países – particularmente países de baixa e média renda. Este é um problema urgente que os governos precisam começar a usar todas as ferramentas em nossas caixas de ferramentas para resolver. Mal podemos esperar por dados perfeitos.

Acesse a notícia completa na página da Universidade Johns Hopkins (em inglês).

Fonte: Annalies Winny, Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, Global Health Now. Imagem: Pixabay.

Em suas publicações, o Canal Nutrição da Rede T4H tem o único objetivo de divulgação científica, tecnológica ou de informações comerciais para disseminar conhecimento. Nenhuma publicação do Canal Nutrição tem o objetivo de aconselhamento, diagnóstico, tratamento médico ou de substituição de qualquer profissional da área da saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado para a devida orientação, medicação ou tratamento, que seja compatível com suas necessidades específicas.