Notícia

Maricultores recebem autorizações para cultivo de macroalga usada na produção de biofertilizante e na indústria alimentícia

Fonte

Epagri | Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Data

sexta-feira, 15 abril 2022 14:35

Áreas

Agricultura. Agronomia. Aquicultura. Biotecnologia. Ciência e Tecnologia de Alimentos. Engenharia de Alimentos. Sustentabilidade

Maricultores de Palhoça, na Grande Florianópolis, receberam as primeiras autorizações para cultivo de macroalgas Kappaphycus alvarezii no município. O cultivo de macroalgas em Santa Catarina vem sendo pesquisado e estimulado há mais de uma década em projetos de pesquisa desenvolvidos em parceria pelo Centro de Desenvolvimento em Aquicultura e Pesca (Epagri/Cedap) e  Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

O Dr. Alex Alves dos Santos, pesquisador da Epagri/Cedap, explica que a produção de macroalgas vem se firmando como uma excelente fonte de renda para maricultores do Estado, que pode ser comercializada na condição de biofertilizante ou para produção de carragenana, usada como espessante pelas indústrias química e alimentícia.

Há mais de uma década, Epagri/Cedap e UFSC desenvolvem estudos para viabilizar a produção da macroalga em Santa Catarina. Em 2009 começaram os cultivos experimentais em Florianópolis, que depois se estenderam para os municípios de Governador Celso Ramos e Penha. Tais ampliações eram condicionantes para a liberação dos cultivos comerciais, impostas pelo Ibama, órgão licenciador de espécies exóticas.

Segundo Marcelo Ramos, extensionistas da Epagri no município, a licença ambiental foi expedida pela Fundação Cambirela do Meio Ambiente de Palhoça (FCAM), com a participação técnica da Epagri, da Secretaria de Aquicultura e Pesca (SAP) ligada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), e Secretaria Municipal de Maricultura e Pesca.

Infraestrutura pronta

Edson de Quadra, também extensionista da Epagri em Palhoça, relata que maricultores locais estão ansiosos para iniciar a produção comercial de macroalgas. Um bom exemplo é José Joscelino da Silveira, que já investiu em equipamentos e outras infraestruturas que para iniciar assim que possível a produção de biofertilizante a partir da nova matéria-prima, com vistas a atender os agricultores da região.

A macroalga é nativa de regiões tropicais do continente asiático, como Indonésia e Filipinas, que são os maiores produtores mundiais. Por ser de uma região mais quente, ela não consegue se reproduzir sozinha no Brasil, onde a sua propagação é vegetativa. Isso representa uma importante segurança ambiental, pois garante que a espécie exótica não vai se reproduzir descontroladamente.

No Brasil, os plantios e replantios são realizados com pequenos ramos retirados do vegetal. Os ramos rebrotam e crescem em ciclos que variam de 30 a 60 dias, dependendo da época do ano. No verão os ciclos são menores e vão aumentando à medida que esfria.

Acesse a notícia completa na página da Epagri.

Fonte: Gisele Dias, Epagri. Imagem: Divulgação, Epagri.

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