Notícia

Dieta saudável esta ligada ao envelhecimento celular saudável em mulheres

Pesquisadores usaram o comprimento dos telômeros para medir o envelhecimento celular

Pxhere

Fonte

Universidade de Michigan

Data

quinta-feira, 30 agosto 2018 15:40

Áreas

Nutrição Clínica

Dieta rica em frutas, vegetais e grãos integrais e pobre em açúcar, sódio e carnes processadas pode ajudar a promover o envelhecimento celular saudável em mulheres, de acordo com um novo estudo publicado no American Journal of Epidemiology.

“A principal conclusão é que seguir uma dieta saudável pode nos ajudar a manter células saudáveis ​​e evitar certas doenças crônicas”, disse a principal autora do estudo, Dra. Cindy Leung, professora assistente de ciências nutricionais da Escola de Saúde Pública da Universidade de Michigan. “A ênfase deve ser colocada em melhorar a qualidade geral da dieta, em vez de enfatizar alimentos individuais ou nutrientes.”

No estudo, os pesquisadores usaram o comprimento dos telômeros para medir o envelhecimento celular.

Os telômeros são estruturas de DNA-proteína localizadas nas extremidades dos cromossomos que promovem estabilidade e protegem o DNA. A idade é o mais forte preditor do comprimento dos telômeros – os telômeros encurtam de comprimento durante cada ciclo celular.

No entanto, estudos recentes mostraram que os telômeros também podem ser encurtados devido a fatores comportamentais, ambientais e psicológicos. Telômeros mais curtos têm sido associados a um aumento do risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e alguns tipos de câncer.

A Dra. Leung e seus colegas examinaram as dietas de uma amostra nacionalmente representativa de cerca de 5.000 adultos saudáveis ​​e como eles pontuaram em quatro índices de qualidade da dieta baseada em evidências, incluindo a dieta mediterrânea, a dieta DASH e duas medidas de qualidade de dieta comumente usadas pelo Departamento de Agricultura dos EUA e a Escola de Saúde Pública Harvard TH Chan.

Para as mulheres, as pontuações mais altas em cada um dos índices foram significativamente associadas à maior duração dos telômeros.

“Ficamos surpresos que os resultados foram consistentes, independentemente do índice de qualidade da dieta que usamos”, disse a Dra. Leung. “Todas as quatro dietas enfatizam o consumo de muitas frutas, vegetais, cereais integrais e proteínas vegetais e limitam o consumo de açúcar, sódio, carne vermelha e processada.

“No geral, os resultados sugerem que seguir essas diretrizes está associado a maior duração dos telômeros e a redução de risco de doenças crônicas graves”.

Acesse a notícia completa na Universidade de Michigan (em inglês).

Fonte: Andrea LaFerle, Universidade de Michigan. Imagem: Pxhere.

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