Notícia
Dieta saudável esta ligada ao envelhecimento celular saudável em mulheres
Pesquisadores usaram o comprimento dos telômeros para medir o envelhecimento celular
Pxhere
Dieta rica em frutas, vegetais e grãos integrais e pobre em açúcar, sódio e carnes processadas pode ajudar a promover o envelhecimento celular saudável em mulheres, de acordo com um novo estudo publicado no American Journal of Epidemiology.
“A principal conclusão é que seguir uma dieta saudável pode nos ajudar a manter células saudáveis e evitar certas doenças crônicas”, disse a principal autora do estudo, Dra. Cindy Leung, professora assistente de ciências nutricionais da Escola de Saúde Pública da Universidade de Michigan. “A ênfase deve ser colocada em melhorar a qualidade geral da dieta, em vez de enfatizar alimentos individuais ou nutrientes.”
No estudo, os pesquisadores usaram o comprimento dos telômeros para medir o envelhecimento celular.
Os telômeros são estruturas de DNA-proteína localizadas nas extremidades dos cromossomos que promovem estabilidade e protegem o DNA. A idade é o mais forte preditor do comprimento dos telômeros – os telômeros encurtam de comprimento durante cada ciclo celular.
No entanto, estudos recentes mostraram que os telômeros também podem ser encurtados devido a fatores comportamentais, ambientais e psicológicos. Telômeros mais curtos têm sido associados a um aumento do risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e alguns tipos de câncer.
A Dra. Leung e seus colegas examinaram as dietas de uma amostra nacionalmente representativa de cerca de 5.000 adultos saudáveis e como eles pontuaram em quatro índices de qualidade da dieta baseada em evidências, incluindo a dieta mediterrânea, a dieta DASH e duas medidas de qualidade de dieta comumente usadas pelo Departamento de Agricultura dos EUA e a Escola de Saúde Pública Harvard TH Chan.
Para as mulheres, as pontuações mais altas em cada um dos índices foram significativamente associadas à maior duração dos telômeros.
“Ficamos surpresos que os resultados foram consistentes, independentemente do índice de qualidade da dieta que usamos”, disse a Dra. Leung. “Todas as quatro dietas enfatizam o consumo de muitas frutas, vegetais, cereais integrais e proteínas vegetais e limitam o consumo de açúcar, sódio, carne vermelha e processada.
“No geral, os resultados sugerem que seguir essas diretrizes está associado a maior duração dos telômeros e a redução de risco de doenças crônicas graves”.
Acesse a notícia completa na Universidade de Michigan (em inglês).
Fonte: Andrea LaFerle, Universidade de Michigan. Imagem: Pxhere.
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