Notícia

Dieta saudável associada a menor risco de diabetes tipo 2, independentemente do risco genético

Fonte

Universidade da Finlândia Oriental

Data

quarta-feira, 19 junho 2024 19:15

Áreas

Nutrição Clínica. Nutrição Coletividades. Saúde Pública

Dieta saudável que segue as recomendações nutricionais está associada a melhores níveis de glicose no sangue e a um menor risco de pré-diabetes e diabetes tipo 2, mostra um novo estudo da Universidade da Finlândia Oriental. Essa associação também foi observada em indivíduos com alta predisposição genética para diabetes tipo 2.

O diabetes tipo 2 é uma doença fortemente genética que pode ser prevenida e retardada com um estilo de vida saudável, como dieta e exercícios.

“No entanto, não sabemos realmente se uma dieta saudável é igualmente benéfica para todos, ou seja, para aqueles com baixo risco genético e para aqueles com alto risco genético”, disse a pesquisadora Ulla Tolonen, da Universidade da Finlândia Oriental.

O estudo transversal examinou o consumo alimentar e os níveis de glicose no sangue em mais de 1.500 homens de meia-idade e idosos que participaram do estudo mais amplo sobre Síndrome Metabólica em Homens, METSIM. O consumo alimentar foi medido por meio de um questionário de frequência alimentar e os níveis de glicose no sangue foram medidos por meio de um teste de tolerância à glicose de duas horas. Além disso, o risco genético de diabetes tipo 2 dos participantes do estudo foi avaliado com base em 76 variantes genéticas associadas ao risco de diabetes tipo 2.

Os pesquisadores identificaram dois padrões alimentares baseados no consumo de alimentos. Um padrão alimentar denominado “saudável” incluía, entre outras coisas, vegetais, frutas vermelhas, frutas, óleos vegetais, peixes, aves, batatas, iogurte sem açúcar e com baixo teor de gordura, queijo com baixo teor de gordura e produtos integrais, como mingaus, massas e arroz. Esta dieta foi associada, por exemplo, a níveis mais baixos de glicose no sangue e a um menor risco de pré-diabetes e diabetes tipo 2.

O estudo também explorou o efeito do risco genético do diabetes tipo 2 nas associações com a dieta e o metabolismo da glicose. As associações de uma dieta saudável com um melhor metabolismo da glicose pareciam ser verdadeiras para indivíduos com baixo e alto risco genético de diabetes.

“Nossas descobertas sugerem que uma dieta saudável parece beneficiar a todos, independentemente do risco genético”, conclui a pesquisadora Tolonen.

As descobertas foram publicadas na revista científica European Journal of Nutrition.

Acesse o artigo científico completo (em inglês).

Acesse a notícia completa na página da Universidade da Finlândia Oriental (em inglês).

Fonte: Universidade da Finlândia Oriental.  Imagem: Freepik.

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