Notícia

Consumir dieta rica em peixes gordurosos e menos óleos vegetais pode reduzir a enxaqueca

Fonte

Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos

Data

quinta-feira, 1 julho 2021 16:00

Áreas

Ciência e Tecnologia de Alimentos. Nutrição Clínica. Nutrição Coletividades. Nutrição Funcional

Dieta rica em peixes gordurosos ajudou pessoas com enxaqueca a reduzir o número mensal de dores de cabeça e intensidade da dor em comparação com os participantes de uma dieta rica em óleos e gorduras vegetais, de acordo com um novo estudo. As descobertas da equipe de pesquisadores do Instituto Nacional de Envelhecimento (NIA) e do Instituto Nacional de Abuso de Álcool e Alcoolismo (NIAAA), partes dos Institutos Nacionais de Saúde (NIH); e Universidade da Carolina do Norte em Chapel Hill (UNC), foram publicados na revista científica do The BMJ.

Este estudo de 182 adultos com enxaquecas frequentes expandiu o trabalho anterior da equipe sobre o impacto do ácido linoléico e da dor crônica. O ácido linoléico é um ácido graxo poliinsaturado comumente derivado na dieta americana de milho, soja e outros óleos semelhantes, bem como algumas nozes e sementes. Os estudos anteriores da equipe exploraram se o ácido linoléico inflamava os tecidos e vias de processamento da dor relacionada à enxaqueca no nervo trigêmeo, o maior e mais complexo dos 12 nervos cranianos do corpo. Eles descobriram que uma dieta baixa em ácido linoléico e mais alta em níveis de ácidos graxos ômega-3 (como os encontrados em peixes e crustáceos) poderia aliviar a inflamação da via da dor.

Em uma intervenção dietética de 16 semanas, os participantes foram aleatoriamente designados para um dos três planos de dieta saudável. Todos os participantes receberam kits de refeições que incluíam peixes, vegetais, homus, saladas e itens de café da manhã. Um grupo recebeu refeições com altos níveis de peixes gordurosos ou óleos de peixes gordurosos e baixo teor de ácido linoléico. Um segundo grupo recebeu refeições com altos níveis de peixes gordurosos e mais ácido linoléico. O terceiro grupo recebeu refeições com alto teor de ácido linoléico e níveis mais baixos de peixes gordurosos para imitar a ingestão média dos EUA.

Durante o período de intervenção, os participantes monitoraram o número de dias de enxaqueca, duração e intensidade, juntamente como suas dores de cabeça afetaram suas habilidades de funcionamento no trabalho, escola e em sua vida social, e quantas vezes eles precisaram tomar medicamentos para a dor. Quando o estudo começou, os participantes tinham em média mais de 16 dias de dor de cabeça por mês, mais de cinco horas de dor de enxaqueca por dia de dor de cabeça, e tinham pontuações basais mostrando um grave impacto na qualidade de vida, apesar do uso de vários medicamentos para dor de cabeça.

A dieta com baixo teor de óleo vegetal e maior em peixes gordurosos produziu reduções de 30% a 40% nas horas totais de dor de cabeça por dia, horas de dor de cabeça intensa por dia e dias de dor de cabeça globais por mês em comparação com o grupo de controle. Amostras de sangue desse grupo de participantes também apresentavam níveis mais baixos de lipídios relacionados à dor. Apesar da redução na frequência da dor de cabeça e na dor, esses mesmos participantes relataram apenas pequenas melhorias na qualidade de vida geral relacionada à enxaqueca em comparação com outros grupos do estudo.

Enxaqueca, uma doença neurológica, está entre as causas mais comuns de dor crônica, perda de tempo no trabalho e diminuição da qualidade de vida. Mais de 4 milhões de pessoas em todo o mundo têm enxaqueca crônica (pelo menos 15 dias de enxaqueca por mês) e mais de 90% dos pacientes são incapazes de trabalhar ou ter uma [vida] normal durante uma crise, que pode durar de quatro horas a três dias. Mulheres entre 18 e 44 anos são especialmente propensas a enxaquecas, e cerca de 18% de todas as mulheres americanas são afetadas. Os medicamentos atuais para a enxaqueca geralmente oferecem alívio apenas parcial e podem ter efeitos colaterais negativos, incluindo sedação e a possibilidade de dependência ou vício.

“Esta pesquisa encontrou evidências intrigantes de que mudanças na dieta têm potencial para melhorar uma condição de dor crônica muito debilitante, como a enxaqueca, sem as desvantagens relacionadas de medicamentos frequentemente prescritos”, disse o Dr.Luigi Ferrucci, diretor científico dao Instituto Nacional de Envelhecimento (NIA).

A equipe do NIH foi liderada por Dr. Chris Ramsden, pesquisador clínico nos programas de pesquisa intramural do NIA e NIAAA e membro adjunto do corpo docente da Universidade da Carolina do Norte em Chapel Hill. Ramsden e sua equipe são especializados no estudo de lipídios – compostos de ácidos graxos encontrados em muitos óleos naturais – e seu papel no envelhecimento, especialmente dor crônica e condições neurodegenerativas. A equipe UNC foi liderada pelo Dr. Doug Mann, do Departamento de Neurologia, e a Dra. Kim Faurot, do Programa de Medicina Integrativa. Os planos de refeições foram elaborados pela Dra. Beth MacIntosh, do Departamento de Nutrição e Serviços Alimentares da UNC Healthcare.

“Mudanças na dieta podem oferecer algum alívio para milhões de americanos que sofrem de enxaqueca”, disse o Dr. Ramsden. “É mais uma evidência de que os alimentos que comemos podem influenciar as vias da dor.”

Os pesquisadores observaram que essas descobertas servem como validação de que as intervenções baseadas na dieta que aumentam as gorduras ômega-3 enquanto reduzem as fontes de ácido linoléico mostram uma promessa melhor para ajudar as pessoas com enxaqueca a reduzir o número e o impacto dos dias de dor de cabeça do que os suplementos à base de óleo de peixe, enquanto reduzem a necessidade de medicamentos para a dor. Eles esperam continuar a expandir este trabalho para estudar os efeitos da dieta em outras condições de dor crônica.

Acesse o artigo científico completo (em inglês).

Acesse a notícia completa na página do Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos (em inglês).

Fonte: Chip Rose, Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos. Imagem: Sebastian Coman, via Unsplash.

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