Notícia

Como alimentar 9,6 bilhões de pessoas em 2050?

Fonte

UNESP | Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho

Data

segunda-feira, 12 novembro 2018 16:35

Áreas

Agricultura. Agronomia. Nutrição Coletividades

Atualmente, vivemos um cenário deveras preocupante. Dados do World Resources Institute, estimam que no ano de 2050 o planeta abrigará 9,6 bilhões de pessoas, com projeções de 10 bilhões de pessoas no ano de 2100. Dessa forma, precisamos urgentemente preencher uma lacuna de aproximadamente 70% entre a quantidade de comida disponível atualmente e o que será requerido em 2050 para alimentar toda a população. Com esse crescimento populacional, que se dará principalmente em países em desenvolvimento, ocorrerá um aumento do consumo e da demanda por água potável, fontes de energia sustentáveis e alimentos.

Toda essa problemática se torna ainda mais preocupante quando levamos em consideração o atual cenário de mudanças climáticas. Estudos independentes, realizados por diversas instituições de pesquisa do mundo, mostram que a temperatura global tem aumentado desde a revolução industrial. Tomando a África do Sul como exemplo, um estudo desenvolvido pelo German Federal Ministry for the Environment, Nature Conservation and Nuclear Safety, estima um aquecimento de 5 a 8ºC até 2050 no interior do País. Com esse cenário, os oceanos se tornam mais quentes, o que acarretará em uma maior frequência de tempestades e alagamentos, bem como períodos de seca mais longos e intensos. Áreas hoje semiáridas sofrerão processos de desertificação, tornando esses ambientes inviáveis para o cultivo de plantas.

Neste contexto, é interessante levarmos em consideração que atualmente 2/3 das calorias ingeridas no mundo veem apenas de três culturas: arroz, trigo e milho. Em um estudo desenvolvido pela professora Dra. Alice Bows-Larkin, da University of Manchester, no Reino Unido, foi demonstrado que um aumento de 4ºC na temperatura do planeta levará a uma queda de 40% na produtividade de trigo e milho e de 30% na produtividade de arroz. Dessa forma, como conseguiremos aumentar a produtividade em 70% para suprir a demanda de 9,6 bilhões de pessoas em 2050, se com atual cenário de aquecimento global são estimadas quedas preocupantes em nossa produção agrícola? Esse problema mundial já faz parte da agenda de desenvolvimento em diversos países e diversas frentes de estudo estão buscando respostas.

Na Unesp, um grupo de estudo que compõe o Laboratório de Metabolismo de Plantas do Instituto de Biociências do Campus do Litoral Paulista tem como objetivo principal o estudo da fotossíntese e dos mecanismos fotoprotetores em plantas, frente a diversos fatores abióticos como altas temperaturas, seca e salinidade.

Acesse a notícia completa na página da UNESP.

Fonte: Milton Lima Neto, UNESP. Imagem: Freepik, arte.

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