Notícia
Cartilha recomenda hábitos alimentares para situações de baixa imunidade
Pessoas com baixa imunidade têm maior probabilidade de ficarem doentes a partir de microrganismos presentes nos alimentos
Fonte
Unirio | Universidade Federal do estado do Rio de Janeiro
Data
quarta-feira, 28 março 2018 16:30
Áreas
Nutrição Clínica. Nutrição de Coletividades
Pessoas com baixa imunidade têm maior probabilidade de ficarem doentes a partir de microrganismos presentes nos alimentos – gestantes, crianças, recém-operados e idosos fazem parte do grupo com mais risco. Para esclarecer dúvidas e oferecer dicas, os estudantes do curso de Nutrição da UNIRIO Amanda Merhy, Lucas Costa e Raiane Brasil elaboraram uma cartilha com recomendações de hábitos alimentares para situações de baixa imunidade.
O folheto explica o que é e quais as principais causas da baixa imunidade, informa os alimentos considerados perigosos nesta condição e oferece dicas para reduzir riscos de contaminação.
O material foi supervisionado pelo Prof. Dr. Victor Augustus Marin
Fonte: Comunicação Unirio Imagem: Pixabay
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