Notícia

Cacau parece não reduzir o desconforto digestivo relacionado ao exercício, concluiu novo estudo

Fonte

Sociedade Americana de Química

Data

quarta-feira, 2 março 2022 14:55

Áreas

Nutrição Esportiva. Saúde Pública

Realizar exercícios vigorosos ou intensos pode causar distúrbios digestivos em algumas pessoas. Os sintomas podem incluir náuseas, azia, cólicas abdominais e diarreia. Nos piores casos, os sintomas são tão ruins que os atletas param o que estão fazendo e abandonam as competições.

Estudos anteriores sugeriram que o consumo de cacau a longo prazo poderia aliviar esses problemas devido ao alto nível de flavonóides do cacau. Esses compostos podem aumentar a atividade antioxidante e anti-inflamatória e demonstraram ter efeitos prebióticos em micróbios intestinais benéficos em estudos com animais.

No entanto, o consumo crônico de cacau em pó por humanos para reduzir problemas digestivos relacionados ao exercício não foi investigado de maneira padronizada. Assim, Dr. François Fenaille, Dra. Mar Larrosa e colegas queriam desenvolver um teste humano altamente controlado, mas também realista, para avaliar se o cacau poderia ajudar.

Usando o formato padrão-ouro para testes em humanos, os pesquisadores conduziram um estudo randomizado e controlado por placebo em 54 atletas do sexo masculino fisicamente aptos que seguiram uma rotina de treinamento rigorosa ao longo de 10 semanas. Durante esse período, os participantes suplementaram suas dietas regulares com cacau rico em flavonóides ou um pó de amido placebo misturado com leite semidesnatado, que bebiam diariamente no café da manhã.

No início e no final do período de treinamento, os atletas foram submetidos a um teste de corrida de alta resistência. Os sintomas gastrointestinais dos participantes não mudaram em nenhum dos grupos de suplementação, indicando que o cacau não melhorou as queixas digestivas induzidas pelo exercício. Finalmente, os pesquisadores encontraram apenas pequenos efeitos na composição do microbioma intestinal e nos metabólitos plasmáticos e fecais.

Embora as dietas dos atletas, que incluíam uma grande quantidade de frutas e vegetais, pudessem ter mascarado um pequeno efeito do cacau, os pesquisadores concluíram que o cacau não é um suplemento de exercício eficaz para suprimir problemas gastrointestinais ou alterar o microbioma intestinal geral de atletas de resistência.

O artigo foi publicado na revista científica Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Acesse o resumo do artigo científico (em inglês).

Acesse a notícia completa na página da Sociedade Americana de Química (em inglês).

Fonte: Sociedade Americana de Química. Imagem: Pexels, arte.

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