Notícia

Associação Brasileira de Nutrição lança guia alimentar em tempos da COVID-19

Fonte

ASBRAN | Associação Brasileira de Nutrição

Data

quinta-feira, 26 março 2020 10:20

Áreas

Nutrição Clínica. Nutrição Coletividades. Nutrição Materno Infantil. Saúde Pública

A Associação Brasileira de Nutrição – ASBRAN lançou o “Guia para uma alimentação saudável em tempos de Covid-19“. A publicação visa informar a população, de maneira prática e com linguagem de fácil entendimento, sobre a necessidade de mudanças de hábitos alimentares e adoção de medidas que contribuam para o fortalecimento do organismo, além do adequado armazenamento e aproveitamento de alimentos neste período de enfrentamento da doença no país.

“A quarentena implantada em muitos estados para evitar o aumento da contaminação por Coronavírus nos impôs uma desaceleração. Estamos tendo mais tempo para refletir e oportunidade para mudar hábitos, especialmente os alimentares. Nosso objetivo com este guia é ajudar as famílias na preparações das refeições e incentivar a ‘comida de verdade’, com aproveitamento integral dos alimentos, combatendo o desperdício”, disse a presidente da ASBRAN, Dra. Ruth Cavalcanti Guilherme.

A alimentação saudável é primordial para a saúde e é especialmente importante para manter o sistema imunológico em ótimas condições. É uma ferramenta para o fortalecimento e não cura da COVID-19, ressalta a Dra. Ruth. “Não há receitas milagrosas e devemos combater as notícias fakes que colocam em risco a saúde de muitas pessoas. Agora é preciso reforçar a imunidade, seguir rigorosamente as medidas de higiene necessárias para evitar as contaminações e manter o distanciamento social.”

Acesse o Guia.

Acesse a notícia completa na página da ASBRAN.

Fonte: Asbran. Imagem: Pixabay.

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