Notícia

Alimentos que podem manter o bom funcionamento dos rins

Fonte

Hospital Alemão Oswaldo Cruz

Data

sábado, 6 outubro 2018 14:00

Áreas

Nutrição Clínica. Nutrição Coletividades. Nutrição Funcional

Uma das principais funções dos rins é filtrar o sangue para eliminar, por meio da urina, substâncias nocivas ao organismo, como amônia, ureia e ácido úrico. Por isso, para manter estes órgãos funcionando plenamente, é importante estar sempre bem hidratado. Lembrando que sentir sede já é sinal de desidratação (veja aqui mais 8 sinais menos óbvios de que você precisa beber mais água). A média de água que você deve tomar por dia é de 2 a 3 litros por dia –ou 0,3 ml por quilo de peso.

Existem duas condições que mais afetam os rins e é necessário prestar atenção: a litíase renal (popularmente conhecida como pedra nos rins ou cálculo renal) e a doença renal crônica. Nestes dois casos, a alimentação pode desempenhar um papel importante no tratamento.

Para algumas considerações sobre os alimentos o Hospital Oswaldo Cruz conversou com a  Dra. Isolda Prado, médica nutróloga da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia) e Camila Carvalho, nutricionista do Centro Especializado em Obesidade e Diabetes do Hospital Alemão Oswaldo Cruz.

Laranja e limão

O ácido cítrico, presente nessas frutas, previne a formação dos cristais nos rins. Os especialistas recomendam o consumo destas frutas para quem apenas tem casos de pedras nos rins na família, como forma de prevenção. Vale consumir na forma de suco também. O melão é outra opção. Duas fatias por dia já bastam para ter os benefícios.

Leite e derivados

O consumo diário de cálcio também ajuda a inibir a formação de pedras, ao contrário do que algumas pessoas acreditam. A quantidade ideal é de 1000 a 1200 mg por dia, o que dá de três a quatro porções de lácteos.

Folhas verdes-escuras

Os vegetais verdes-escuros também são indicados por conta da porção de cálcio que levam. Aqui vale um adendo: existem muitos tipos de pedras e nem sempre a pessoa sabe a que tem. Se ela sair na urina, é importante levá-la ao seu médico para identificar qual é a questão da produção da pedra. Assim, o profissional saberá dar orientações mais específicas –inclusive, sobre a alimentação.

Sódio

O sódio favorece a cristalização dos cálculos e também afeta a pressão arterial –o que acaba prejudicando os vasos sanguíneos dos rins e, consequentemente, suas funções. A quantidade de sódio indicada por dia é de 5 gramas, de acordo com a OMS (Organização Mundial da Saúde). E não é apenas o sal de mesa, usado para temperar, o problema. O sódio também está escondido em outros alimentos, principalmente nos processados, já que a substância serve como conservante. E cerveja e refrigerante também costumam ter bastante sódio.

Acesse a notícia completa na página da página do Centro Especializado de Obesidade e Diabetes do Hospital Oswaldo Cruz.

Fonte: Centro Especializado de Obesidade e Diabetes do Hospital Oswaldo Cruz. Imagem: Pixabay.

Em suas publicações, o Canal Nutrição da Rede T4H tem o único objetivo de divulgação científica, tecnológica ou de informações comerciais para disseminar conhecimento. Nenhuma publicação do Canal Nutrição tem o objetivo de aconselhamento, diagnóstico, tratamento médico ou de substituição de qualquer profissional da área da saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado para a devida orientação, medicação ou tratamento, que seja compatível com suas necessidades específicas.