Dissertação de Mestrado

Concentrações e fontes de silício foliar na produção e na qualidade do agrião e do almeirão

Autor(es)

Júlio Garcia Neto

Orientação

Prof. Dr. Renato de Mello Prado

Profa. Dra. Sylvia Letícia Oliveira Silva (coorientadora)

Título para o(s) Autor(es)

Mestre em Agronomia

Instituição

Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias – Unesp

Ano de Publicação

Resumo

A pulverização foliar de silício (Si) pode beneficiar a produção e a qualidade das hortaliças folhosas, sendo desconhecidos esses efeitos no agrião-daterra (Barbarea verna) e no almeirão (Cichorium intybus cv. Spadona). Objetivou-se verificar o efeito da pulverização foliar de silício em diferentes fontes e concentrações no teor foliar de Si, nas variáveis de crescimento, no teor foliar de ascorbato e na perda de água durante o armazenamento das hortaliças agrião e almeirão. Foram realizados dois experimentos, com as duas hortaliças cultivadas em vasos (4 dm3) preenchidos com areia, recebendo solução nutritiva. Durante o cultivo, a média da temperatura máxima atingiu 43,1 °C ± 10,6 °C. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 4, sendo duas fontes de silício: silicato de potássio e silicato de sódio e potássio estabilizado, e quatro concentrações de Si foliar: 0 (controle); 0,84; 1,68; 2,52 g L-1 de Si, com quatro repetições. As mudas foram transplantadas após 10 dias da emergência para vasos.

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