Manuais

Momento Gourmet Brasil - Itália

Autor(es)

Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo

Publicado por

Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo

Ano de Publicação

(2018)

Resumo

Este manual traz a originalidade e diversidade da culinária italiana através de preparações típicas, que tiveram uma marcante influência na culinária brasileira.

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