Manuais
Momento Gourmet Brasil - Itália
Autor(es)
Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
Publicado por
Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
Ano de Publicação
(2018)
Resumo
Este manual traz a originalidade e diversidade da culinária italiana através de preparações típicas, que tiveram uma marcante influência na culinária brasileira.
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