Manuais
Alimentos Orgânicos nas Escolas - Guia para Gestores
Autor(es)
IDEC
Publicado por
IDEC
Ano de Publicação
(2018)
Resumo
O guia de alimentos orgânicos nas escolas identifica e relata experiências exitosas em diferentes partes do Brasil que priorizam a aquisição de alimentos orgânicos e de base agroecológica da agricultura familiar na alimentação escolar.
Pequenos, médios e grandes municípios e estados mostram que é possível priorizar a aquisição desses produtos, desde que haja vontade política dos gestores públicos e interesse da sociedade.
Fonte: IDEC
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