Manuais

Alimento Planeta Saúde

Autor(es)

Comissão EAT-Lancet

Publicado por

EAT

Ano de Publicação

(2019)

Resumo

Este relatório oferece conteúdo para a reflexão sobre as ações urgentes necessárias para uma transformação radical do sistema alimentar global. Sem ação, o mundo corre o risco de não cumprir os Objectivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU e o Acordo de Paris, e as crianças de hoje herdarão um planeta gravemente degradado e onde grande parte da população sofrerá cada vez mais desnutrição e doenças evitáveis. (Fonte: Alimento Planeta Saúde).

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