Livro

Manual básico para atendimento ambulatorial em nutrição

Autor(es)

Nilze Barreto Villela, Raquel Rocha, (Orgs)

Publicado por

Edufba

Ano de Publicação

(2008)

ISBN

978-85-232-0497-6

Resumo

Trabalho educativo e esclarecedor acerca das mais variadas distorções alimentares que levam o indivíduo ao desequilíbrio nutricional. Foi elaborado com a finalidade de proporcionar melhoria no atendimento dos ambulatórios de nutrição, auxiliando não somente o entendimento das instruções fornecidas aos pacientes ou a seu cuidador, mas aos discentes (profissionais em formação) e outros profissionais da área da saúde. Obra de amplo interesse para a sociedade em geral.

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