Livro

Gastronomia e Hotelaria

Autor(es)

Adriana Masiero Kühl

Publicado por

UNICENTRO

Ano de Publicação

ISBN

Resumo

Auxiliar os acadêmicos do curso de Nutrição na aquisição do conhecimento através da seleção de temas abordados na disciplina. ( Fonte: Repositório UNICENTRO)

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