A Faculdade de Ilhéus oferece nove cursos de graduação em nível de bacharelado, sendo eles: Administração, Ciências Contábeis, Direito, Enfermagem, Nutrição, já reconhecidos pelo MEC, Engenharia Civil, Engenharia de Produção, Odontologia e Psicologia, além dos cursos de pós-graduação e profissionalizante, com ampla atuação no campo de extensão objetivando o aprimoramento do conhecimento do discente e docente, e promoção de diversas ações sociais com foco na comunidade regional, através das atividades desenvolvidas nos seus cursos.

Missão: Formar profissionais com uma visão holística para entender o seu papel com capacidade de interagir com os diversos setores da sociedade e de atender às expectativas do mercado de trabalho.

Visão: A visão da Instituição será sempre de uma filosofia extensionista, seja através de pequenas ações ou por meio de um plano Institucional coerente com a realidade regional, que vise o desenvolvimento não só da comunidade discente, mas também de seus docentes, oportunizando a verificação de procedimentos.

Valores: A instituição pauta-se nos seguintes valores que orientam a vida da organização: Excelência; Ética; Valorização do Ser Humano; Competência; Compromisso; Honestidade.