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Uergs promove formação sobre alimentação saudável para estudantes do Magistério
De acordo com o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), todo brasileiro tem direito a uma alimentação saudável, acessível, de qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente. Contudo, com o crescimento das alternativas alimentares oferecidas pela sociedade moderna, promover e incentivar uma alimentação saudável, baseada especialmente em alimentos naturais, esbarra no grande consumo de alimentos com excesso de açúcares, sódio, gorduras e dos populares fast-food. Nesse cenário, a Unidade da Uergs em Três Passos promove a formação “Alimentação: tempero da vida”, que vai preparar estudantes do magistério – através de palestras, oficinas e atividades práticas – para a promoção e o incentivo à uma alimentação saudável.
As atividades, desenvolvidas por professores da Uergs, serão realizadas no Instituto de Educação Érico Veríssimo com alunos do 1º, 2º e 3º do magistério até o final do segundo semestre de 2018.
“Considerando que estes jovens serão os educadores do futuro espera-se contribuir com a formação de hábitos alimentares mais saudáveis na formação das crianças e jovens”, diz a professora Fernanda Weber, coordenadora da ação.
Além de preparar os futuros docentes para um trabalho mais eficaz a duradouro com a temática da alimentação saudável, a formação visa promover a integração cultural entre a professores, estudantes, escola e família, levando em conta que a alimentação é um processo biológico, mas também social.
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Fonte: Três Passos, UERGS. Imagem: Divulgação
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