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Simpósio Internacional discute uso sustentável e tecnologias alimentares para a Piscicultura Familiar na Amazônia

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UFAM | Universidade Federal do Amazonas

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Nos dias 28, 29 e 30 de maio, o Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa/MCTI) com a Ufam e outras instituições parceiras realizarão o I Seminário Internacional de Uso Sustentável e Tecnologias Alimentares para a Piscicultura Familiar na Amazônia (Sustenta). O evento acontecerá no Auditório da Ciência do Inpa, das 8h às 17h, e reunirá especialistas da Amazônia brasileira, peruana, colombiana e boliviana para discutir inovações e soluções sustentáveis para a piscicultura.

De acordo com a Dra. Ligia Uribe Gonçalves, pesquisadora do Inpa e coordenadora do Sustenta,  o foco do simpósio é a piscicultura familiar e os debates serão voltados para o desenvolvimento da atividade na Amazônia, por meio da inovação.

“Vamos discutir desde o panorama da produção de peixes amazônicos até a bioeconomia, passando por produção de rações não convencionais e sistemas integrados, tudo focado na piscicultura familiar”, explicou a Dra. Uribe, que possui graduação, doutorado e pós-doutorado em Zootecnia, com ampla experiência na área de aquicultura, com ênfase em nutrição de peixes.

No Brasil e no mundo, é crescente o consumo de pescado – uma importante fonte de proteína para os seres humanos-, que é em parte sustentado pela piscicultura. De acordo com a Dra. Uribe, 90% da piscicultura do Amazonas é de origem familiar, o que torna ainda mais fundamental o desenvolvimento de técnicas e métodos adaptados à realidade local, que facilitem a produção de peixes e que sejam mais eficientes.

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Fonte: UFAM.

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