Destaque
Segurança Alimentar em debate na ONU
Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) participa de Sessão do Comitê de Segurança Alimentar da ONU com representantes de mais de 50 países.
Começou ontem (10) a 50ª Sessão do Comitê de Segurança Alimentar da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (CSA – ONU/FAO). O CFN está no evento, representado pelos nutricionistas Alexsandro Wosniaki, diretor do CFN, Dra. Renata Monteiro e Alcemi Barros, conselheiros. As atividades vão até a próxima quinta-feira (13), em Roma, na Itália.
O CSA 50 é o mais importante evento sobre alimentação, produção de alimentos e segurança alimentar do planeta. Reúne representantes de mais de 50 países para discutir saídas para o grave estado de insegurança alimentar no planeta, inclusive no Brasil.
O objetivo do encontro é impulsionar o investimento responsável em agricultura sustentável e sistemas alimentares por meio de um Evento Temático Global sobre os sistema s alimentares. Além disso, o Plenário celebrará o Dia Internacional da Mulher Rural; revisará o trabalho do CSA até 2030; e dará início ao fluxo de trabalho sobre coleta e análise de dados para segurança alimentar e nutrição.
Debates
Na oportunidade, observadores e convidados vão debater a crise mundial de alimentos, o desenvolvimento e implementação de Sistemas Alimentares Saudáveis, o combate à fome e a má nutrição, o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e a Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no mundo.
Para Alexsandro Wosniaki, “há uma crise econômica-social, aumento da fome e do estado de insegurança alimentar e nutricional da população mundial, especialmente pelo aumento geral no preço dos alimentos. E isso precisa ser discutido de forma ampla e transparente. E a missão dos nutricionista é, também, entender essa conjuntura e apresentar saídas para a sociedade”.
A Dra. Renata Monteiro destaca que os países devem pensar em novos modelos de sistema de produção de alimentos que, efetivamente, sejam promotores de segurança alimentar e nutricional, a fim de garantir o direito inalienável da alimentação. “É um desafio para todos os países do mundo. Mais ainda para o Brasil, que é o segundo maior produtor de alimentos do mundo e, ainda assim, enfrenta a chaga da fome e insegurança alimentar. Investir em políticas públicas para sanar esses problemas deve estar na ordem do dia do estado brasileiro”, declarou a Dra. Renata.
Alcemi Barros ressalta a importância do CFN no encontro, reforçando a promoção de debates sobre os sistemas alimentares justos, saudáveis e sustentáveis. “É mais que necessária a nossa intervenção, como nutricionistas, apontando soluções para a produção, abastecimento, distribuição e consumo de alimentos saudáveis, em modelos justos e que promovam e respeitem os objetivos do milênio. E, ao mesmo tempo, que garantam o Direito Humano a Alimentação Adequada e Saudável e a Soberania Alimentar e Nutricional para a sociedade”, apontou Alcemi Barros.
Membros do comitê também deram destaque aos impactos gerados pela guerra na Ucrânia, não somente sobre a produção de alimentos, mas também pelo intenso movimento imigratório para outros países da Europa, américas e as milhares de vidas perdidas no conflito.
Acesse a notícia completa na página do CFN.
Fonte: Conselho Federal de Nutricionistas.
Os comentários constituem um espaço importante para a livre manifestação dos usuários, desde que cadastrados no Canal Nutrição e que respeitem os Termos e Condições de Uso. Portanto, cada comentário é de responsabilidade exclusiva do usuário que o assina, não representando a opinião do Canal Nutrição, que pode retirar, sem prévio aviso, comentários postados que não estejam de acordo com estas regras.
Por favor, faça Login para comentar