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Projeto da Ufal: Alimentação saudável durante a pandemia – super heróis com frutas e legumes
As mudanças na rotina impostas pelo período de distanciamento social afetou a todos, independentemente da idade. Desde março tem sido fundamental buscar novos hábitos em casa para manutenção da saúde e do bem-estar das famílias. Com as crianças não foi diferente: com mais tempo em casa, mais exposição às telas e menos movimento, até a alimentação precisou ser repensada.
Em função desse novo cenário, a equipe de Nutrição da Unidade Infantil Professora Telma Vitoria desenvolveu junto às famílias das crianças atendidas diversos projetos voltados para a prática da alimentação saudável.
Foi assim que nasceram os Super Heróis da Alimentação, projeto que conta com a participação de algumas frutas e legumes como personagens, que tratam de bons hábitos alimentares com crianças de 2 a 5 anos de 11 meses. De acordo com a nutricionista Fernanda Leite, a ação também é uma forma de estender o vínculo das crianças com a unidade. “A nutrição desenvolveu atividades nesse contexto, elaborando vídeos visando a manter as atividades de educação nutricional desenvolvidas na unidade e estimular que as crianças mantenham uma alimentação saudável durante esse período, estimulando o consumo de frutas, verduras e recomendando evitar o consumo excessivo de guloseimas”, comenta.
Fernanda conta que toda a concepção do projeto se deu já durante a pandemia, quando houve a necessidade de se fazer presente no cotidiano das crianças e de seus familiares, por meio dos vídeos publicados nas redes sociais. “Eu elaborei os roteiros, pensei no formato de série com cinco episódios e todo o trabalho em si, incluindo dar vida aos personagens, gravação de áudio e vídeos, edição dos vídeos e elaboração da abertura com música. Tudo foi feito pensando nas crianças com muito amor, para que elas aprendessem de forma divertida e para que se dessem a oportunidade de consumir esses alimentos no seu dia a dia”, explica.
Nutrição Infantil como aliada na luta contra o Covid-19
O projeto faz parte de uma ação maior promovida pela Unidade, tem como objetivo mostrar que a alimentação saudável deve fazer parte do cotidiano de toda a família, desde cedo. Isso porque as estratégias nutricionais que envolvem crianças e seus familiares têm impacto positivo na formação de hábitos saudáveis e na aceitação de alimentos que tendem a ser rejeitados quando não são bem estimulados como, por exemplo, frutas, verduras e legumes.
Acesse a notícia completa na página da UFAL.
Fonte: Ascom Ufal.
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