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Pesquisa desenvolve dispositivo acoplado a caminhão para coleta de leite automatizada
Produtores de leite da região de Medianeira poderão contar com um sistema inovador em suas coletas. Através de uma parceria entre pesquisadores do Campus Medianeira, do Parque Tecnológico de Itaipu (PTI), da Associação Comercial e Empresarial de Matelândia (ACIMA) e da empresa Via Lacteos Transportes, está sendo projetado um sistema para a coleta de leite diretamente nas propriedades, através de uma técnica totalmente automatizada.
Segundo os pesquisadores, o objetivo é aumentar a confiabilidade do processo através da eliminação da possibilidade de erros e de fraudes. “Hoje, o processo é totalmente dependente do motorista do caminhão, que normalmente é funcionário de uma empresa transportadora. Com a automatização, diminuiremos as variáveis de contaminação do produto, pois não será necessário inserir objetos externos no tanque de leite, por exemplo”, explica o coordenador do projeto, Alex Lemes Guedes.
Além disso, segundo Guedes, a nova técnica diminui probabilidade de adulterações voluntárias ou involuntárias do produto já que a quantificação será automática, evitando erros ou fraudes na anotação da quantidade coletada.
”Os produtores de leite terão uma maior garantia de que seu produto está sendo corretamente manipulado e quantificado. Como a remuneração do produtor é feita baseada em indicadores de qualidade e de quantidade, um maior desempenho nesses pontos significará uma melhor segurança ao produtor”, completa o professor.
Acesse a notícia completa na página da UTFPR.
Fonte: UTFPR.
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