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‘Manual de avaliação nutricional de adultos e idosos: técnicas de aferições antropométricas’, e-book gratuito da EDUFMA
A EDUFMA, Editora da Universidade do Maranhão, publicou em 2022 o e-book ‘Manual de avaliação nutricional de adultos e idosos: técnicas de aferições antropométricas’ com 71 páginas de forma gratuita.
A autora da obra é a Dra.Isabela Leal Calado, nutricionista, doutora em saúde coletiva e professora da Universidade Federal do Maranhão (UFMA). De acordo com a autora o objetivo é ajudar a orientar e auxiliar discentes de Nutrição e profissionais da área quanto a aferição de medidas antropométricas e na avaliação nutricional de adultos e idosos.
Acesse mais informações e o Manual na página da EDUFMA.
Fonte: EDUFMA.
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