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Laboratório da UFSC lança cartilhas sobre células de consumidores responsáveis
O Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (Lacaf), do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), lançou duas cartilhas sobre o projeto Célula de Consumidores Responsáveis (CCR). Uma delas é voltada a agricultores e outra para consumidores que desejam criar e autogerir uma CCR. Os materiais foram produzidos para auxiliar na divulgação de uma tecnologia social simples para venda direta de alimentos, visando fortalecer a autogestão das CCR que já existem e para que novas experiências sejam criadas em outros contextos.
Acesse a Cartilha para Consumidores(as)
Acesse a Cartilha para Agricultores(as
Acesse a notícia completa na página da UFSC.
Fonte: UFSC.
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