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Inpa publica cartilha educativa sobre manejo e produção de mudas para o bananal
Apreciada pelo amazonense, a banana está no lanche e no prato da população, é a fruta mais consumida no Estado, sendo considerada uma cultura de subsistência. Para incentivar a produção de alimentos saudáveis e da fruta no Amazonas, o Instituto Nacional de Pesquisas da Amazonas (Inpa/MCTI) publicou uma cartilha que visa instrumentalizar agricultores no plantio e manejo do bananal.
Intitulada Manejo do Bananal com ênfase na produção de mudas a partir do fracionamento do rizoma, a cartilha está disponível online no repositório digital do Inpa. A proposta é que no futuro a cartilha seja impressa para distribuição aos produtores familiares. Produzida pela Editora Inpa, a obra leva a autoria do Dr. Reinaldo José Alvarez Puente, José Guedes Fernandes Neto, Franciene Dias Ribeiro, Dra. Rosalee Albuquerque Coelho Netto e Dra. Sonia Sena Alfaia.
A cartilha foi elaborada a partir de capacitações de produtores desenvolvidas por dois projetos de extensão do Inpa, realizados em parceria com a Universidade José Martí Pérez de Sancti Spiritus de Cuba. O conteúdo em linguagem simples, apresenta técnicas de manejo do bananal, uma prática de baixo custo que vem sendo adotada, com sucesso, por agricultores do Amazonas que participaram das oficinas de capacitação do Inpa.
Fracionamento do rizoma
O conteúdo apresenta uma tecnologia de baixo custo conhecida como Cras (Centro de Reproducción Acelerada de Semillas) e foi desenvolvida no Instituto Nacional de Investigaciones en Viandas Tropicales (Inivit), em Cuba. A técnica de fracionamento do rizoma, indicada para todas as variedades de banana, está baseada na própria biologia da bananeira, que começa a crescer pelos brotos laterais quando é retirada a gema apical, ou seja, o broto que cresce para cima. O rizoma é a parte da bananeira de formato arredondado, que cresce dentro do solo, como uma batata grande e que sai da terra para formar a planta.
“Os rizomas podem ser cortados em pedaços, sendo que cada fração cortada, contém uma gema que se transformará numa muda. As frações de rizomas são desinfetadas com água sanitária e colocadas para germinar em canteiros rústicos contendo somente areia (também desinfetados)”, contou a pesquisadora Dra. Sônia Alfaia, agrônoma com doutorado em Ciências Agronômicas pelo Institut National Polytechnique de Lorraine (França).
Acesse a notícia completa na página do INPA.
Fonte: Redação – Inpa.
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