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FNDE lança livro sobre a 3ª edição da Jornada de Educação Alimentar e Nutricional
O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) lançou o livro da 3ª edição da Jornada de Educação Alimentar e Nutricional, em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação. A divulgação da obra ocorreu durante evento on-line transmitido pelo canal do FNDE.
Buscando incentivar o debate e a prática das políticas alimentares no ambiente escolar, e dar visibilidade às ações já desenvolvidas nas escolas públicas do país, o FNDE promove desde 2017, por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a Jornada de Educação Alimentar e Nutricional. O Edital nº 01/2019/FNDE convocou, pela terceira vez, escolas públicas de educação infantil e ensino fundamental a participarem de concurso de ações de Educação Alimentar e Nutricional, sendo que uma das formas de premiação é a publicação das experiências no livro lançado no evento.
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) caracteriza-se atualmente pela indispensabilidade e relevância diante dos problemas causados por práticas alimentares inadequadas. Nesse sentido, emerge como um dos eixos orientadores das atuais políticas públicas brasileiras de segurança alimentar e nutricional (SAN). O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem se constituído como espaço de maior expressão e como estratégia privilegiada de prática de EAN.
No lançamento do livro estiveram presentes o presidente do FNDE, Marcelo Ponte, o diretor de Ações Educacionais (DIRAE), Garigham Amarante, e a coordenadora-geral do Programa Nacional de Alimentação Escolar, Luciana Gottschall. O evento também contou com a palestra on-line do professor da Universidade Federal do Ceará (UFC), Dr. José Arimatea Bezerra.
Ao declarar o lançamento do livro da 3ª Jornada de Educação Alimentar e Nutricional, o presidente do FNDE, Marcelo Ponte, destacou que “a infância representa um período crucial na formação do hábito alimentar de uma pessoa e, nesse sentido, a escola é um espaço privilegiado para promover hábitos alimentares saudáveis para os estudantes”. O presidente ainda reforçou que a Jornada mostra o compromisso da autarquia em incentivar as escolas públicas brasileiras a realizarem ações que estimulem a prática de uma alimentação com hábitos saudáveis.
O diretor de Ações Educacionais, Garigham Amarante, afirmou que a Jornada surgiu como um instrumento de auxílio à construção de uma escola mais saudável para o estudante. “Não temos dúvida de que a escola pode promover uma alimentação adequada, saudável e segura, inserindo conceitos de alimentação nutricional nos diferentes níveis de ensino”. O diretor lembrou que a Jornada EAN busca envolver toda a comunidade escolar e os atores do PNAE, como os estudantes e suas famílias, merendeiras e nutricionistas, agricultores, técnicos e especialistas da área de educação alimentar.
Acesse a notícia completa na página do FNDE.
Fonte: Assessoria de Comunicação Social do FNDE
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