Destaque
FMRP busca voluntários veganos ou vegetarianos estritos para criar ferramenta de coleta de dados alimentares
Fonte
FMRP-USP| Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP
Data
segunda-feira, 22 agosto 2022 17:10
Pesquisadores da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP buscam voluntários veganos ou vegetarianos estritos para estudo que vai desenvolver um instrumento de coleta de dados alimentares para ser utilizado em pesquisas científicas.
Para participar é preciso ter entre 18 e 60 anos, ser vegano ou vegetariano estrito há mais de um ano, não estar gestante ou amentando e ser brasileiro. Os interessados devem preencher o formulário e os selecionados participam de duas conversas remotas por videochamada ou ligação telefônica de 30 minutos de duração sobre a rotina alimentar.
A pesquisa ‘Desenvolvimento de Questionário Quantitativo de Frequência Alimentar para Adultos Vegetarianos Estritos Brasileiros’ é realizada pela estudante de Nutrição e Metabolismo Gabriela Segalla Maroni sob orientação das professoras Dra. Larissa R. N. Angéloco Lourenço e Dra. Lívia Castro Crivellenti.
Acesse a notícia na página da FMRP-USP.
Fonte: FMRP-USP.
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