Destaque
Farinha de Cruzeiro do Sul é destaque no Congresso Nacional de Mandioca
A indicação geográfica foi tema de um dos painéis do XVII Congresso Brasileiro de Mandioca (CBM) e II Congresso Latino-Americano e Caribenho de Mandioca, realizado em Belém (PA). A farinha de Cruzeiro do Sul foi um dos destaques das discussões por ser o primeiro produto derivado da mandioca a conseguir esse registro.
Segundo a pesquisadora da Embrapa Acre, Dra. Joana Maria Leite, que discorreu sobre o tema, foram cerca de 20 anos de atuação na região do Juruá, onde a farinha é produzida de forma artesanal por agricultores familiares. “O obtenção da Indicação Geográfica foi possível, principalmente, devido ao esforço dos produtores rurais e de instituições que se uniram com esse objetivo, como o Serviço Nacional de Apoio à Micro e Pequena Empresa (Sebrae-AC) e do Governo do Acre, por meio da Secretaria de Extensão Agroflorestal e Produção Familiar. E depois que conseguimos o selo, percebemos que teremos ainda mais trabalho para fortalecer a Central Juruá, a cooperativa de produtores rurais, e a farinha de Cruzeiro do Sul”, afirmou.
O painel contou ainda com a participação da representante do Centro de Cooperação Internacional em Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (CIRAD), Dra. Claire Cerdan, que falou sobre o cenário internacional da indicação geográfica e da professora da Universidade Federal da Bahia, Ryzia de Cássia Cardoso, que apresentou o processo, em curso, para obtenção da Indicação Geográfica da farinha de mandioca do Vale do Copioba.
O tema ainda foi o enfoque uma mesa redonda com a Dra Claire Cerdam e com o consultor do Sebrae, Anselmo Buss Júnior, mediada pelo pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura, Dr. Carlos Estevão Cardoso.
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