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UFRGS: evento internacional sobre desperdício de alimentos será realizado no RS em 2019
O Laboratório de Pós-Colheita da Faculdade de Agronomia da UFRGS promove evento com a temática de perdas e desperdícios de alimentos. O First Latin America/Caribbean Food Loss and Waste Reduction Congress (FoodLoss2019.com) será realizado entre os dias 1º e 5 de abril de 2019, em Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul. As inscrições já estão abertas e a submissão de resumos para sessões de pôsteres e de apresentação oral se inicia nesta segunda-feira, dia 6 de agosto.
Confira as datas importantes do evento
O objetivo do evento é discutir a perspectivas para a redução de perdas e de desperdícios de alimentos, na proposta de ações efetivas na área. Durante a realização do Congresso, serão realizados, ainda, mais dois eventos paralelos: o 3º Congresso de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças e o 10º Congresso Ibero-Americano de tecnologia em Pós-Colheita e Agroexportação.
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Fonte: UFRGS. Imagem:Gustavo Diehl, UFRGS
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